抗痘吃番茄
孕妈咪怀胎很辛苦，除了要挺得住日渐隆起的腹部，还得忍受脸上狂冒痘的窘况，到底孕妈咪应该如何小心饮食，才不会造成痘痘狂冒，尤其是哪一些应该水果儘量少碰，才能避免上火导致脸上长痘痘的情形？
怀孕期间因為贺尔蒙改变，部份体内黄体素上升，因為化学结构与雄性素非常相似，因此会產生类似男性荷尔蒙过多的病徵，皮肤容易长痘痘。尤其在几个重点部位好发，包括额头与下巴。
為了抗痘痘，应该避免吃哪一些水果？以及适合吃哪一些水果？营养师赵函颖表示，推荐孕妇吃番茄去痘兼养顏，番茄含有丰富的茄红素，茄红素有优越的抗氧化效果，不仅可以保护植物不受阳光、空气污染的伤害，在人体以及肌肤表面也可以防止老化，并有去痘效果。至於要避免冒痘痘，则要注意儘量少碰容易上火的水果，包括凤梨、荔枝、芒果等。
以下推荐3道适合孕妇在夏天食用番茄抗痘食谱：
【番茄燉蔬菜】
材料：蕃茄2个切丁、茄汁1/4杯、甜椒半个切丁、九层塔少许、洋葱、蒜适量。
作法：爆香洋葱与蒜后，再加入以上蔬菜，快炒均匀。倒入高汤与加盐调味，开小火慢煮15分鐘即可。
【番茄海鲜汤】
材料：牛番茄2颗烫过去皮打成汁、带壳虾子2隻、花枝2片、蛤蜊5颗、鯛鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。
作法：取锅加入3碗的水、番茄汁及洋葱末，待煮沸之后转小火，再煮10分让汤汁入味，之后再开大火将所有的海鲜放入汤汁内煮滚，放入九层塔就可起锅，要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内。
【番茄烧猪肉】
材料：番茄、猪肉、葱段。
作法：番茄切小块、猪肉切小片备用。同锅炒猪肉爆香葱段，下番茄块炒香，加入蕃茄酱炒至番茄变糊后，再下水、盐炒匀入味。
【营养师小叮嚀】：
营养师赵函颖提醒，孕妇在食物方面要注意饮食均衡，要避免摄取过度刺激性食物，如太酸、太辣等食物，避免上火，也不宜太油，以保持皮肤状况稳定，不致长痘痘或引起皮肤过敏，对於胎儿也有保护作用。
