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韩式海带汤的做法

韩式海带汤

简介
韩国人过生日一定要吃的东西!又便宜又好吃的海带汤,俩人一顿饭的成本都不到5块!
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制作韩式海带汤所需食材
  • 主料
  • 海带

    少量
  • 牛里脊

    25g
  • 辅料
  • 大蒜

    2瓣
  • 汤酱油

    半勺
  • 味精

    适量
  •  
韩式海带汤的做法步骤
1.
选择如图中一样,最薄最薄的这种,这种海带才适合做韩式海带汤。千万不要买那种厚厚的哦。薄的海带还便宜呢。两三毛钱的都够做两碗汤了。
2.
用清水把海带搓洗干净之后切成片。
3.
切好的海带放入碗里加半勺汤酱油或酿造酱油拌一下放在旁边。
4.
牛肉、大蒜切片。热锅放少量油。这是在做汤哦,不是炒菜哦,油不要放多了啊。放入切好的肉片和蒜片在加上半勺汤酱油,用中火炒1分钟
5.
把腌过的海带放进去再炒2分钟。
6.
倒入少量水再炒3分钟。差不多1/3碗的水吧。
7.
再倒3碗水进去,放入盐和味精调整咸淡。盖上锅盖中火煮15分钟,转小火再煮15分钟。味道鲜美的海带汤就做好了。
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