当前位置：首页 > 煲汤大全 > 黑鱼汤的做法

黑鱼汤

老人儿童孕妇提高免疫力补血黑鱼汤

简介

分享到：

制作黑鱼汤所需食材

主料
黑鱼
1条
辅料
黄酒
适量
胡椒粉
适量

黑鱼汤的做法步骤

1.

黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后，顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。无需淀粉之类的腌制，咱们这是做的鱼汤，不是酸菜鱼

2.

锅里热油，放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾，小火慢煎，一面成型后再小心翻面煎另一面，这样就不会糊底

3.

烹入足够的开水，放入葱姜，盖上锅盖，中小火熬汤。鱼汤熬的时间越久越白，所谓的“千滚鱼”就是这理

4.

熬到鱼汤变白，放入鱼片，小心拨散，放入盐调味

5.

最后烹入黄酒，撒些胡椒粉，等鱼片变白就好了

黑鱼汤相关煲汤食谱

小知识

◄◄关注微信学习煲汤养生知识

人气汤普

人气菜谱

友情链接：煲汤食谱　煲汤大全　

© 2010-2014 煲汤很简单 All Rights Reserved. 粤ICP备14066657号煲汤美食QQ群：310853680期待您的加入！

煲汤很简单移动版(http://m.baotang123.com) sitemap

声明：本站图/文均来自于网络收集,仅供网友参考

微信扫描关注

微博扫描关注