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红枣药补4效果

  吃红枣好处多多,堪称水果中的红宝石,不仅可以食补,更可药补。临床证实,红枣可调理脾胃,保护肝臟。但中医师提醒,血糖偏高或是有急性肠胃炎病史者,不宜长期食用,特别是红枣晒乾后,要注意保存,吃之前最好先检查红枣籽不可腐烂或变黑,避免遭黄麴毒素感染,使身体受到伤害。

  中医师陈旺全指出,红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民眾无需去买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。中医的方子裡,常常见到它的踪影,因為红枣有缓和药性的功能。

  【红枣药补4效果】

  现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。在中药学裡,红枣的应用可分為以下几种:

  1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃7颗红枣,或与党参、白朮共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食慾、止泻的功效。

  2.补气养血:红枣為补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。多吃红枣、黄耆、枸杞,能提昇身体的元气,增强免疫力。

  3.养血安神:女性躁鬱症、心神不寧等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解鬱的功效。

  4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护肝臟。

  【美顏肌肤:红枣粥】

  说明:俗谚有「1日7枣,百岁不显老」、「要使皮肤好,粥裡加红枣」之说。

  做法:取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B、C,可促进皮下血液循环,使皮肤和毛髮光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。

  【补气养血:红枣饮】

  说明:红枣有「补中益气,养血安神」功效。红枣中的高维生素含量,对人体有增强免疫力的作用。

  做法:用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水燉服,每日1次,适用於產后调养,有益气补血之功效。

  【补脾助眠:红枣汁】

  说明:有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。

  做法:用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,於火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

  
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