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孜然羊肉串的做法
孜然羊肉串
主料:羊肉、孜然粉、油、蜂蜜、生粉、盐、酱油、麻辣粉、竹签
制作方法:
1、羊肉切块,加生粉、酱油、麻辣粉腌渍先。
2、串在竹签上,将锡纸铺在烤盘上。
3、小烤箱180度,进去烤10分钟,然后翻面,继续烤10分钟,涮少许蜂蜜,最后二边撒上孜然粉,继续烤5分钟,即可。
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