生理期消水肿
上班族压力大、生活紧张，常出现便祕、冒痘等困扰，尤其在生理期间，往往脸色暗沉、无血色，有贫血情况，还有脸蛋看起来较為会水肿，令人十分难堪。营养师表示，生理期间适合补充调理气血的食物，身体调理好了，自然水肿问题也消除了。
女性由於工作压力太大，生活作息失调，可能导致月经迟迟不来，於是偶有出现脸颊、眼睛浮肿、脚水肿等情况，甚至脸圆得像个「麵包超人」。营养师赵函颖特别推荐一道适合在生理期时食用的「养生排水饭」，只要利用超简单电锅即可料理，即使「大姨妈」来也不怕！
【养生排水饭食谱】
材料：薏仁50g(泡一晚)、红豆50g(泡一晚)、五穀米(半杯)、猪肉丝100g、高丽菜1/4颗、水2/3杯、盐半茶匙、酱油少许。
作法：
1.薏仁跟红豆需前一晚泡一个晚上。
2.把高丽菜切碎。
3.五穀米洗好后在锅子裡把水倒入。
4.肉丝跟半茶匙的盐还有酱油倒在一起拌匀，再将其他食材放入锅中。
5.整锅放进电锅，在外锅倒一杯水。
6.电锅跳起后闷10分鐘完成。
【功效】
营养师赵函颖表示，红豆富含铁质，能使人气色红润，还可补血、促进血液循环、增强抵抗力。中医认為红豆具有利水消肿、利尿的功能。煮食之前最好先泡一个晚上再煮，这样熟得比较快。
研究发现，薏仁含有相当多的蛋白质与油脂、维生素B群，以及钙、铁、磷等矿物质。其中蛋白质能分解酵素，软化皮肤角质，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消肿的作用。
五穀米含有丰富的营养，包括淀粉、蛋白质、维生素B群、维生素E、矿物质(如镁、锌、钙、铜、硒)，以及纤维素，比一般白米更有饱足感，其所含的高纤维素具有通便功效，是体内环保好帮手。
【甜心恩綺、妃妃的悄悄话】
每次生理期来的时候总觉得脸色不好看，而且皮肤也变得好糟糕，体重有时还会增胖到两公斤。以為只要不吃油炸、早点睡，就能改善坏脸色跟水肿的问题，但原来有更健康、快速的方法就可以解决。提醒大家，要针对自己身体的情况，进行调理，补充缺乏的营养，就不怕生理期打乱健康。
