椰丝南瓜饼

　　主料：南瓜、糯米粉、椰丝

　　调料：油、盐

　　制作方法：

　　南瓜去皮去囊，切成小块，放少许盐和水，进微波炉高火5分钟，搅拌成糊状后加糯米粉，捏成圆饼形，表面撒椰丝，放油锅里小火煎至两面金黄即可。

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