豆豉鱼

　　材料：
　　主料：500克无刺鱼（无所谓哪种鱼）

　　调料：1满勺黑豆豉，1勺油，2瓣蒜，2勺糖，盐，料酒，味精少许

　　做法：
　　1、将鱼切成段，放入盘中，把所有调料全部放进去拌匀腌制最少两小时，天气不热早上腌晚上做也可以。

　　2、放进微波炉4分钟即可，味道鲜美，简单易做。（有点仓促，照片不好抱歉）

　　

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