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杏鲍菇炒鸡条的做法
杏鲍菇炒鸡条
原料:杏鲍菇、鸡条、葱、姜、蒜、小红辣椒(我没放牛牛怕辣)香芹
制作方法:
1、杏鲍菇、鸡腿肉改成条。
2、将鸡肉添加生粉盐水少许油少许。
3、葱姜蒜片和小红辣椒圈中加入盐、糖、酱油、料酒、生粉和水调拌均匀备用。
4、热锅凉油,放入鸡条翻炒上色后,转为小火倒入杏鲍菇条煸炒片刻放香芹段。
5、把调好的碗汁倒进锅中,炒匀之后即可关火出锅。
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