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超美味酱油鸡的做法
超美味酱油鸡
食材:土鸡一只(鸡要买好一些)
配料:姜、葱头、蒜,多一点没关系
调料:酱油半瓶、酒、糖
做法:
1、姜、葱头、蒜放油锅里炒香;
2、把鸡放入一起爆,把鸡身爆均;
3、放酱油继续翻炒均匀鸡身;
4、加一碗水左右,加盖小火焖;
5、焖至熟加糖大火收汁即浓稠,鸡身上色即可。
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