烤蒜香排骨

　　主料：排骨、土豆、甜椒

　　腌料：孜然、辣椒面、花椒面、葱、姜、蒜、盐、白糖、老抽

　　制作方法：

　　1、排骨从每两根骨头中间分开成小节。

　　2、葱、姜、蒜切成蓉。

　　3、将切好的蓉撒在排骨上，然后将腌料全部抹在排骨上，腌制三小时以上，有时间最好在冰箱里过夜。

　　4、土豆切片，甜椒切块放置在烤盘底层，在土豆的上面摆放腌好的排骨。

　　5、进烤箱，在烤箱里，用350华氏度的上下火烤了20分钟后即可。

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