猪蹄雪梨汤—秋季去燥养颜汤

• 主料

• 猪前蹄

  500g

• 雪梨

  1个
• 辅料

• 盐

  适量

• 油

  适量

• 醋

  适量
•  

1.

过水后洗干净的猪蹄

2.

加一点点油，中小火放入锅里炒，不要焦了，多炒几分钟。（炖汤能发白就是这步关键）也可以放烤箱里烤一会。

3.

炒到猪皮有点发焦就可以了。

4.

放炖锅里加水，滴几滴醋。盖好开炖就好了。

5.

炖了一个小时后，再放入雪梨块。继续炖20分钟。

6.

加盐出锅。奶白吧，梨也好吃

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