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猪蹄雪梨汤—秋季去燥养颜汤
美容
猪脚汤
润肺
简介
雪梨去燥,猪蹄滋润皮肤,还能补充胶原蛋白,两者结合煲汤,可以防止秋天容易出现的烦躁不安
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制作猪蹄雪梨汤—秋季去燥养颜汤所需食材
主料
猪前蹄
500g
雪梨
1个
辅料
盐
适量
油
适量
醋
适量
猪蹄雪梨汤—秋季去燥养颜汤的做法步骤
1.
过水后洗干净的猪蹄
2.
加一点点油,中小火放入锅里炒,不要焦了,多炒几分钟。(炖汤能发白就是这步关键)也可以放烤箱里烤一会。
3.
炒到猪皮有点发焦就可以了。
4.
放炖锅里加水,滴几滴醋。盖好开炖就好了。
5.
炖了一个小时后,再放入雪梨块。继续炖20分钟。
6.
加盐出锅。奶白吧,梨也好吃
小贴士:
猪蹄去毛要去干净,最好把它放在煤气炉上用小火炙一下把毛烧掉,再洗干净
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