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辣炒鸡脆骨的做法
辣炒鸡脆骨
主料:鸡脆骨配料:姜、蒜、葱、辣酱
制作方法:
1、开水焯一下鸡脆骨,把水淋干。
2、油开后放鸡脆骨爆炒,把骨头里的油炒出来,然后控干脆骨。
3、起油放入葱、姜、蒜炒香,然后放脆骨翻炒。
4、最后放入辣酱翻炒,上色出锅装盘。
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