原料：
鸡胸肉1000g，白醋3汤匙(45ml)，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块（约10g），孜然2茶匙10g），香菜碎2茶匙（10g），豆蔻籽10g，肉桂粉1茶匙(5g)，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙(5g)，盐2茶匙(10g)，番茄酱1汤匙(15ml)，油3汤匙(45ml)，
做法：
1。鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜末。老姜切成姜末。
2。将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品料理机种，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。
3。将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀，使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁，放置4小时使鸡胸肉条入味。
4。烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上
烤制10分钟取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可。
