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虫草花煲乌鸡汤的做法
虫草花煲乌鸡汤
主料:乌鸡、虫草花、姜
制作方法:
(1)乌鸡洗净,热水焯,目的是为了去除血水也浮沫。
(2)冷水冲洗好虫草花。
(3)切几片生姜。
(4)一起下锅,加水煲50分钟即可。
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