魔芋香辣虾

　　主料：虾、魔芋

　　调料：干辣椒、花椒、小香葱、香菜、姜、蒜、八角、花生

　　制作方法：

　　1、干辣椒剪开，八角掰成小瓣。

　　2、葱和香菜切小段。

　　3、姜切片，蒜切片或者拍碎。

　　4、火上坐锅，放少量油下花生翻炒。

　　5、再下干辣椒，花椒，八角，辣椒变色后大火放人虾翻炒。

　　6、虾变红时加入料、点醋、、糖、盐、生抽、姜、魔芋

　　7、虾完全变红之后放入香菜。

　　8、最后再炒几下撒上葱花即可。

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