袖珍土豆饼

　　材料：


　　土豆、全麦面粉、1g盐、少许胡椒粉、橄榄油适量、烧烤酱1汤匙

　　制作方法：

　　1、土豆榨汁后的渣或土豆直接切细丝，将土豆渣加入少许全麦粉、盐、胡椒粉调匀；

　　注意面粉一定不要多了，刚刚能成团还有点湿湿的就好；

　　2、用手团成比一元硬币大一点的小饼；

　　3、放入涂过橄榄油的烧热煎锅内，转小火煎至两面金黄；

　　4、入盘，另配烧烤酱碟即可食用。

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