香菇木耳肉饼

　　材料：
　　猪肉（半斤），香菇（2-3个），木耳（3朵），盐，生粉，糖，清水，生抽，蒜头（要多点，2个左右）

　　做法：
　　1香菇木耳洗净后用清水浸软，切成粒.

　　2猪肉剁成泥，蒜头剁成蓉，将香菇木耳粒猪肉蒜头搅拌在一起，加入适量的盐，生粉和清水，搅拌后放置2个小时让肉饼充分入味.

　　3蒸之前再淋上适量生抽，油，然后隔水蒸8-10分钟左右.

　　PS：特别要提的是加了蒜蓉的肉饼味道很好，很好吃.

　　

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