清炒马兰头

　　春天来了，好多时令蔬菜啊，现在的马兰头也都是种的了，纯野生的其实是不太好入口的，特别地涩！还有豌豆苗啊，也超好吃的

　　材料：
　　马兰头，油盐糖适量

　　做法：
　　1，马兰头洗净沥水

　　2，热锅放适量油，八成热时入马兰头，大火快炒，放入少许盐、糖，马兰头全变色即可，不要炒太久，否则不好吃也难看

　　

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