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咖哩土豆肉丸汤的做法
咖哩土豆肉丸汤
主料:土豆、红萝卜、蒜头、葱
制作方法:
1、把土豆和一个红萝卜滚刀切块,
2、先加热炒锅爆香蒜头,放入土豆和红萝卜稍微炒炒,加点盐,
3、差不多了就放进另外一个水已经开的汤锅里,用筷子把肉末捏成丸子状放进去一起煮,
4、猛火烧开后放适量咖哩膏,然后关小火,焖到用筷子戳土豆可以穿透撒点葱花即可。
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