凉拌马兰头

　　材料：
　　马兰头，香豆腐干，调料：盐，糖，素易鲜，芝麻油

　　做法：
　　1豆腐干用沸水焯过切碎;

　　2马兰头入沸水绰10秒钟捞出稍稍挤去水分切碎.焯水过程中放点油，能保持色泽;

　　3将马兰头、豆腐干，加入盐、糖、素易鲜、芝麻油拌匀即可.

　　

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