香干马兰头

　　材料：
　　马兰头250g，兰花干1包，盐，白糖，鸡精，芝麻，香油

　　做法：
　　1.马兰头摘去老叶和老梗，洗净泥沙，沥干水分

　　2.半锅水煮开，放马兰头进去汆烫两分钟，捞出马上泡在凉开水里

　　3.这个时候处理兰花干，把兰花干切成小丁

　　4.凉透的马兰头捞出，用手挤干水分，切碎

　　5.马兰头碎和兰花干丁一起放一个大碗里

　　6.放盐，白糖和适量鸡精拌匀，再放芝麻香油拌匀

　　

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