油焖茭白

　　材料：
　　茭白、葱、酱油、盐、白糖、香油

　　做法：
　　步骤1：茭白剥去外壳，洗净剖开切成寸段；

　　步骤2：炒锅烧热后放油至8分热，下茭白煸炒2分钟；

　　步骤3：放入酱油、盐、白糖调味，加入适量清水烧开；

　　步骤4：中火焖烧至茭白入味，颜色红亮，撒上葱花，淋些香油即可。

　　

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