炒什锦菜

　　材料：
　　已处理好的肉片50克，茭白片50克，腌榨菜片50克，黄秋葵片6根，适量的葱花。

　　做法：
　　1．锅内倒入适量的食油开中火。

　　2．锅热放肉片翻炒，肉片变白后加入腌榨菜片、茭白片继续炒。

　　3．加入适量的黄酒、水焖煮，水开加入黄秋葵片继续煮，菜熟加入葱花、味精拌匀即可。

　　

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