油闷茭白

　　材料：
　　茭白，少许酱油，糖，盐

　　做法：
　　1、这可能是茭白最简单，而且最原汁原味的烧法，茭白切滚刀块。

　　2、起锅，油7-8成热时，放少许酱油爆一下，茭白进锅翻炒致均匀上色，略放糖盐，添小半勺水，小焖一会儿即可出锅。你可以吃出茭白特有的清香~~~

　　

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