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虫草花乌鸡汤的做法
虫草花乌鸡汤
原料:乌骨鸡一只、虫草花20g、山药250g、枸杞一小把
制作方法:
1。将乌骨鸡洗净斩大块,淮山去皮。
2。将淮山切斜刀块,备用。
3。将鸡块放入砂锅,一次加足水。
4。大火烧开水后加淮山虫草花。
5。并关小火,盖上盖。
6。半小时后,再放入枸杞,再炖半小时,加盐即可食用。
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