韭菜炒鸡蛋

　　主料：

　　鸡蛋150克韭菜100克

　　调料：

　　植物油50克盐2克各适量

　　做法：


　　1。将新鲜韭菜洗择好，洗净切碎，放在碗里，加入盐，用筷子搅拌匀；

　　2。将鸡蛋磕入盛韭菜的碗里搅匀；

　　3。锅上火，放油，待油热，将调好的鸡蛋、韭菜倒入锅里翻炒，至熟出锅即可。

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