五指毛桃乌鸡汤

　　材料：
五指毛桃80克，乌鸡半个，猪肉100克，枸杞10克，姜3片

　　制作方法：

　　乌鸡去皮和猪肉一起飞水（飞水就是开水去血水再过冷水洗干净），所有材料一起和冷水同下，先用武火煲20分钟再用文火煲2小时。

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