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木须肉末

  材料:


  主料:木耳,猪肉,黄花,黄瓜。

  做法:


  1。木耳,黄花泡发。木耳揪小块。

  2,黄瓜切菱形片,葱蒜切末。鸡蛋两个加少许盐打散。

  3,锅底放油,下鸡蛋炒碎盛出。

  4,锅底放油,下葱呛锅,下肉末炒散,加料酒。

  5,下木耳和黄花。加酱油,糖,盐,炒匀。

  6,下黄瓜片和鸡蛋,蒜末,味精。炒匀出锅。

  

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