冬瓜薏米排骨汤

• 主料

• 排骨

  2条

• 冬瓜

  60g

• 薏米

  适量
•  
• 辅料

• 姜

  适量

• 葱

  适量

1.

排骨洗净，薏米事先泡一晚上。

2.

排骨焯水后用温水洗净，放入高压锅内，倒入温水（尽量多些），放入生姜片和小葱。

3.

倒入薏米，盖上盖子加热10分钟左右。

4.

加热完后，葱捞出，排骨和汤倒入另一锅内，加入切好的冬瓜块，中火煮4、5分钟左右。

5.

煮完后放盐调味，撒上葱末焖一会儿出锅。

• 
  金钩竹荪冬瓜汤
• 
  百合红枣银耳汤
• 
  韩式海带汤
• 
  冬瓜薏米排骨汤