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叉烧豆角炒鸡蛋的做法
叉烧豆角炒鸡蛋
材料:
叉烧150克,豆角150克,鸡蛋2个,蒜茸适量,盐适量,鸡粉适量
做法:
1.豆角洗净切粒;叉烧切粒;鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入豆角翻炒后盛起备用。
3.锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎。
4.加入叉烧和豆角炒匀。
5.加入适量盐调味即可。
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