蜜汁叉烧包

　　材料：
　　中筋面粉300g，速溶酵母1/2汤匙，猪绞肉300g，葱花180g

　　做法：
　　1.将面粉、酵母与调料2放入搅拌机中混合

　　2.揉成面团，松弛30-90分钟

　　3.将猪绞肉、葱花及调味料1混合调匀成肉馅备用

　　4.松弛好的面团分割成每个面团约35g

　　5.将面团滚圆擀平

　　6.包入肉馅

　　7.捏成包子状

　　8.捏紧后封口朝下

　　9.将调料3的材料：
　　中面粉和水放碗中调成面粉水

　　10.将全部包好的步骤8排入平底锅

　　11.加入步骤9的面粉水

　　12.盖锅盖，中火煎至水分干即可

　　

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