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美味烤鱿鱼

  材料:
  鱿鱼三条,叉烧酱两汤匙(30ml),老抽半汤匙(8ml),料酒一汤匙(15ml),姜,蒜,葱,白糖,白胡椒粉

  做法:
  1.鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开

  2.所有的调味料拌匀成腌料

  3.腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时

  4.竹签提前用水泡透(半小时)

  5.把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来

  6.烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸,锡纸上刷层食用油,将串好的鱿鱼排在锡纸上,入烤箱烤20分钟分,中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁,待颜色烤成金黄色,撒上白芝麻继续烤5分即可

  
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