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钵钵头果酱的做法
钵钵头果酱
小的时候,经常在铁路边,任意一个小山头就能摘到这种东西,“钵”字也不知道对不对,更是叫不上来学名,只知道这个东西酸甜可口。早上起来上早市,就能碰到这个东西,买了点回来,想了想还是熬果酱吧!
材料:
木糖醇,蜂蜜,麦芽糖,桑葚
做法:
1.小红果加点水
2.加木糖醇
3.小火熬半小时左右,或者是用蜂蜜、麦芽糖熬制。
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