桑葚果酱

　　材料：
　　鲜桑葚250g，麦芽糖80g，白砂糖50g，柠檬半个，水100ml

　　做法：
　　1.桑葚洗净后放入碗中，加入白砂糖，用勺子边搅拌边将桑葚压碎，并充分混合

　　2.柠檬挤出果汁备用

　　3.将混合好的桑葚放入不锈钢锅中，加入水和柠檬汁用中火煮滚，再转小火并加入麦芽糖继续熬煮，边煮边用勺子搅拌，煮至酱汁稍稍浓稠状即可

　　4.待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏

　　

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