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家庭简易版香辣虾的做法
家庭简易版香辣虾
主料:北极虾、荸荠
调料:葱、姜、酱油、盐、黄酒、李锦记香辣酱,香菜。
制作方法:
1、北极虾挑虾线,洗净备用。
2、荸荠削皮切片,泡入冷水中备用。
3、锅里放适量油,不用多,下葱姜爆香。
4、放入北极虾煸炒,放少量黄酒烹制一下。
5、放酱油、一小勺糖,适量盐,加水炒5-8分钟左右。
6、放入荸荠片翻炒。
7、加入一勺李锦记香辣酱翻炒。
8、出锅前放入香菜炒匀即可。
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