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家庭简易版香辣虾

  主料:北极虾、荸荠

  调料:葱、姜、酱油、盐、黄酒、李锦记香辣酱,香菜。

  制作方法:

  1、北极虾挑虾线,洗净备用。

  2、荸荠削皮切片,泡入冷水中备用。

  3、锅里放适量油,不用多,下葱姜爆香。

  4、放入北极虾煸炒,放少量黄酒烹制一下。

  5、放酱油、一小勺糖,适量盐,加水炒5-8分钟左右。

  6、放入荸荠片翻炒。

  7、加入一勺李锦记香辣酱翻炒。

  8、出锅前放入香菜炒匀即可。



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