材料: 粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好,
材料: 便宜,味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用,对于现时春天湿度高,人感到湿闷郁滞有很好的舒缓之效。3-4人份
材料: :排骨:500克甜玉米:4条粉葛:1个(700克左右)蚝豉:6粒红枣:6颗陈片:1片水:8碗
做法: 1.粉葛洗净去皮,最好撕去硬根,切块;
2.甜玉米去衣洗净,用刀切下玉米仁剩玉米芯,玉米仁留日后用;
3.蚝豉用水稍微搓洗一下;红枣洗净拍扁去核;陈皮浸软,刮去内瓤;
4.排骨洗净切块,汆水捞起冲净;
5.煮沸清水,放入所有
材料: ,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐即可饮用。
功效
清热祛湿、生津止渴、祛湿毒,特别适合少运动、出汗少的热底人士饮用。