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炝生菜

  材料:
  主料

  生菜200克

  

  辅料

  葱花5克生抽3毫升

  酱油2毫升醋2毫升

  盐1克鸡精0.5克

  红尖椒1个橄榄油少许

  做法:
  1.将红尖椒切成末备用

  2.热锅冷油,待油微微烧热,下红尖椒稍微煸炒,然后和红尖椒油一起留着备用

  3.将生菜洗净,沥干表面的水分

  4.把生抽,酱油,醋,盐,鸡精,红尖椒油混合的调料拌匀,淋在生菜上,再加一点点油

  备注:用橄榄油凉拌,营养又健康

  

  小贴士

  暖暖小贴士:

  挑生菜要挑选颗粒小而饱满的

  
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