鹿茸乌鸡汤

　　材料：


　　净乌鸡肉适量，鹿茸3克，姜一块。

　　做法：


　　1、去皮去骨乌鸡肉适量，开水氽烫一下，捞出过冷水，姜切片；

　　2、取砂锅，注入适量清水，放入乌鸡肉、鹿茸和姜，大火烧开，转小火煲1。5小时，关火，调适量盐即可。

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