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枸杞排骨汤的做法
枸杞排骨汤
主料:肋骨两条;干枸杞适量;红萝卜一根;姜片;
调料:盐;油;
制作方法:
1、排骨斩成小段(让超市人员代劳),洗干净后放入清水中,煮开去除血末浮物。
2、接一锅清水煮开,放入飞水后的排骨,姜片,洗净的枸杞子,切块的红萝卜。
3、大火煮开后转中小火煲煮45分钟,喝前加入盐调味(加两滴油香味浓郁些)。
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