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芦笋虾仁滑蛋

  今夜是七夕,发小说她和他骑车赏江滨夜景,这听听就能让人心动,而我只和他在家,等着看[爱情最美丽]。

  都奔五了,可人生有过多少个七夕能在记忆里停留呢,今晚算一个吧,没有鲜花,没有红酒,没有烛光,只有一盘芦笋虾仁滑蛋,还有他陪我一起做面条。

  材料:
  芦笋一把

  虾仁一些

  鸭蛋2个

  生姜2片

  香葱2根

  芥菜油适量

  盐适量

  做法:
  1、芦笋清洗干净,切小段,开水焯一下浸泡在冷水里,保持它的绿。

  2、鲜虾剥出虾仁,加淀粉、盐和料酒稍稍腌制(如果胃不好的也可不放酒)

  3、蛋打成蛋液。

  4、香葱切成葱花,生姜切丝。

  5、热锅下适量油,先炒蛋盛起待用。

  6、再下少许油,先下葱花和姜丝炒一下。

  7、接着下芦笋和虾仁迅速翻炒。

  8、将炒蛋也下锅,加少许盐和清水,煮开。

  9、吃的时候,将早上自己做的机器面条下锅捞煮,将芦笋虾仁滑蛋浇在面条上,好吃爽滑哦!

  小诀窍如果有朋友胃不好、不宜吃炒的,我们可以用虾仁芦笋和新鲜香菇做汤,泡一碗馄饨面,也非常美味哦!

  
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