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萝卜炖豆腐

  主料:白萝卜1个、冻豆腐1块、尖椒3个、油25毫升、盐2克、生抽15毫升、葱、姜、蒜、味精少许。

  做法:


  1、萝卜洗净去皮。

  2、切成菱形片。

  3、尖椒切段。

  4、葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。

  5、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

  6、放入萝卜片翻炒。

  7、放入冻豆腐翻炒。

  8、放入生抽、盐和少许水。

  9、放入尖椒翻炒。

  10、放入味精调味即可。

  11、盛入盘中,即可。



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