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蚕豆冬瓜汤的做法
蚕豆冬瓜汤
主料:鲜蚕豆200克,冬瓜200克,豆腐200克
调料:油、盐、香油
制作方法:
1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油即可。
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