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萝卜干冬瓜汤的做法
萝卜干冬瓜汤
主料:冬瓜、萝卜干、草菇、姜片
制作方法:
1、先将冬瓜去皮去籽、切成块状冲洗干净,潮州萝卜干冲洗干净切成薄片,草菇处理干净对半切开,
姜去皮洗净切片,待用。
2、取一个砂锅、加入水、先放入姜片、和切好的萝卜干、煮开后再加入切好的冬瓜和草菇、加入少许盐、和蘑菇粉调好味、慢火煲煮30分钟左右、滴入少许芝麻油、关火盛入盛器中即可。
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