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蛋花南瓜汤的做法
蛋花南瓜汤
主料:南瓜、面粉、鸡蛋、香油、鸡精、盐
制作方法:
1、南瓜切片,锅内放水(或鸡汤)将南瓜片煮至可以搅碎为止。
2、将煮好的南瓜用筷子搅成南瓜蓉。
3、将面粉搅拌成糊倒入锅中搅拌均匀。
4、将鸡蛋打散倒入锅中搅拌均匀,放入盐、香油、鸡精调味即成。
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