看韩剧时看见里面演员吃烤五花肉，总是口水猛流。好吃的五花肉，嫩而不腻。其实在家做也很简单，不用烤的，就用烤的吧，一样好吃。。
材料： 薄片五花肉250g
孜然烧烤酱2大勺（超市有卖）
姜末、蒜末、葱末、红辣椒末少许
做法： 1、薄片五花肉，切成2寸长短。不能切太短，炒之后会回缩变得更小。用孜然烧烤酱腌大约30分钟。
2、热锅，下少许油，中火将五花肉快速爆炒。稍微几分钟后，五花肉表面已经带点焦黄色。
3、这时候，将所有姜末、蒜末等倒下去，翻炒片刻。
4、开大火将肉片上的油花逼出来，关火，稍微撒一点糖在表面即可装盘上桌。
