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椒盐炸虾

  主料:虾、面粉、油、盐、胡椒粉、料酒、姜片

  制作方法:

  1、把虾洗净剪须,挑虾线。

  2、用盐、胡椒粉、料酒、姜片把虾腌制30分钟。

  3、虾均匀裹上面粉,锅热油,6、7成热时放入虾炸至变色后盛出,不宜时间过长即可。



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