椒盐炸虾

　　主料：虾、面粉、油、盐、胡椒粉、料酒、姜片

　　制作方法：

　　1、把虾洗净剪须，挑虾线。

　　2、用盐、胡椒粉、料酒、姜片把虾腌制30分钟。

　　3、虾均匀裹上面粉，锅热油，6、7成热时放入虾炸至变色后盛出，不宜时间过长即可。

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