香浓美味柔滑的椰汁糕

　　材料：
　　椰浆一盒200ml、牛奶一盒250ml、罗拔臣鱼胶粉20g、砂糖50g

　　做法：
　　1、把牛奶取出100ml左右和20g的罗拔臣鱼胶粉搅合放一边。

　　2、把剩下的牛奶和椰浆、砂糖放于奶锅小火加热，且不能滚起来，搅拌至糖溶化。

　　3、把带鱼胶粉的牛奶一同倒入2里。

　　4、小火加热继续搅拌直至鱼胶粉完全溶于椰奶中。

　　5、待椰奶凉后，放入器皿，再放冰柜~大概3小时候就能吃了~香浓美味柔滑的椰汁糕就做好了~

　　

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