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椰丝球

  材料:
  椰蓉200g,低筋面粉100g,全蛋一个,糖粉70g,无盐黄油20g

  做法:
  1.准备材料:
  

  2.鸡蛋+糖粉+室温软化黄油放入打蛋盆

  3.用打蛋器打匀

  4.筛入低粉

  5.用橡皮刮刀拌匀

  6.放入150克椰蓉

  7.翻拌均匀后用手抓捏成团

  8.分次20个小份,每份用手搓成小圆球,在小圆球边面裹上椰蓉

  9.烤盘垫烘培纸,把做好的椰蓉球放在烘焙纸上

  10.烤箱预热180度,把烤盘放入,以180度烤箱上层烘烤10分钟

  
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