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手撕白切鸡的做法
手撕白切鸡
材料:
嫩鸡1只,姜,葱,香菜段,蒜蓉,自制油辣子,生抽,细砂糖,盐,香油,白芝麻炒香
做法:
1.锅里加水,放姜葱煮开
2.放入洗净的鸡
3.盖盖煮8分钟,翻面,再煮8分钟,焖至鸡肉熟透
4.等鸡肉晾凉后撕成丝
5.加了炒香的白芝麻,香油,蒜蓉,葱丝,香菜段
6.加生抽,细砂糖,油辣子,淋上烧热的油
7.全部
材料:
一起拌匀即可
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